동애등에 : 아메리카동애등에 (Hermetia illucens L.)

동애등에 : 아메리카동애등에 (Hermetia illucens L.)

(1) 일반생태

가. 생태학적 특징

□ 분류 - 파리목(Diptera) 동애등에과(Stratiomyidae)

□ 영명 - Black Soldier Fly

□ 일명 - アメリカミズアブ(아메리카미주아부)

□ 주요 특징

○ 발생 : 9~10세대/1년

○ 월동 : 노숙 유충 또는 번데기 상태로 퇴비나 낙엽 속에서 월동

○ 성충 출현기 : 4월초~5월부터 10월 하순까지

○ 세대 기간 : 약 35~41일(27℃ 실내)

○ 산란 : 우화 직후 교미하고, 교미 후 약 4~5일 후 산란을 시작하여 암컷 1마리가 약 900~1,000개 정도 알을 낳음

○ 애벌레

- 애벌레 기간 : 약 15~20일, 영기는 6령

- 3령부터 시작해 먹이 섭식량이 현저하게 증가

○ 번데기

- 6령 이후 번데기 전 단계에서 몸색이 유백색이 짙은 갈색으로 변하고, 은폐된 번데기 장소로 이동해 나가는데, 일정한 방향으로나아가는 특성을 가짐

○ 성충

- 일반 파리류와 달리 인간에게 해를 주지 않음

- 성충 구기가 특이하여 섭식 후 역류시키지 않으므로 병 매개가 없음

- 전 세계적으로 위생곤충으로 취급되지 않음

- 인간 거주지로 침입하는 경우는 거의 없음

□ 분포 및 서식

○ 서식 - 물이나 썩은 유기물질, 야채 등

□ 먹이

○ 잡식성육식, 초식성

나. 동애등에 활용원리

○ 원래 식성 : 다양한 유기성폐기물(음식물쓰레기, 부패한 과일과 야 채, 식품가공물의 남은 잔여물 및 가축배설물 등)

○ 애벌레의 강력한 섭식 및 소화 능력 보유: 2~3g 분해/애벌레 1마리

→ 음식물쓰레기 전문처리 곤충으로 유도

→ 유기성 폐기물의 친환경적인 생물처리

애벌레에 의해 처리된 음식물쓰레기 부피 약 58%, 무게 30% 감소

→ 섭식이 끝난 노숙 애벌레 및 번데기를 동물사료 등으로 이용

→ 유기성폐기물 분해물을 작물퇴비로 활용

가. 알 받기

○ 산란배지

- 배합비율 : 중송아지사료 불린 것: 음식물쓰레기 : 톱밥 = 1 : 1 : 1(부피)

- 방법 : 배합한 배지를 짠 후 물이 나올 정도로 물을 부은 후 마른 톱밥 1(부피)을 평평하게 배지 위에 다시 깔아 둠

○ 산란장치

- 나무토막 또는 플로랄 폼 등을 이용하되, 직경 3~5mm, 깊이 약 7mm 구멍

을 1cm 간격으로 뚫어 산란장소를 준비해 줌

○ 산란배지 위에 산란 장치를 올려놓아 알 낳기를 유도하고, 구멍에 산란한 알을 수거하여 부화될 수 있게 보관

□ 부화 및 부화준비

○ 부화환경 - 알은 온도 27℃, 습도 60%에서 보존하여 부화 유도

○ 방법

- 산란 3·4일 후 부화 여부를 확인하여 산란장치에 있는 애벌레를 털어낸 후 산란 장치 제거

- 산란 배지에 남은 먹이 량과 애벌레 량을 확인 후 애벌레 관리단계로 넘어감

나. 유충(애벌레) 사육 관리

□ 유충 특성 및 기본 관리

○ 부화 후 애벌레(유충) 기간: 15~20일

○ 성장에 따른 변화: 흰색 → 미색 → 흑갈색(번데기 전 단계)으로 변화

○ 먹이 - 음식물쓰레기, 축분 등 사용

○ 방법 - 음식물쓰레기를 파쇄, 수분을 제거한 후 급여, 음식물의 종류에 따라 톱밥으로 수분 조절

○ 애벌레의 양에 따라 음식물쓰레기를 적당하게 1일 1회 사육 상자 안에 골고루 제공

□ 실내사육 방법

○ 프라스틱 사육 상자 - 60×40×15cm, 사육환경 ~ 27℃, RH. 60%

○ 애벌레사육 밀도 - 5,000~10,000두/사육 상자

○ 애벌레사육 시 사육 상자를 망으로 씌워 사육함

- 망의 역할 : 천적(파리류 등)의 피해 방지, 다 자란 애벌레(전용)가 사육통 밖으로 나오므로 번데기 회수 등

- 번데기 회수 후 번데기 보호 장치에 투입하여 우화를 유도함(27℃, R.H. 60%, 장일조건 14L:10D)

○ 대량사육을 위한 최적 음식물쓰레기 처리 배지 조건

- 분해효율을 높이기 위하여 배지제조 시 음식물쓰레기를 파쇄함

- 파쇄한 음식물에 첨가제(톱밥 또는 왕겨)를 음식물쓰레기: 첨가제가 3:1 비율로 혼합해 줌

○ 음식물쓰레기 급여 - 1~2일 간격으로 2~3kg 급여

다. 번데기 관리(번데기 보호 및 우화)

□ 동애등에 번데기

○ 번데기 기간 - 약 15일 내외, 암갈색

○ 수거한 번데기는 톱밥 등과 같은 매질 위에 두고 적당한 습도를 유지 하여 보관

○ 온도에 따라 우화시기를 조절하여 교미, 산란 계획 미리 설정

□ 우화 준비

○ 용기에 물을 붓고 톱밥을 (물:톱밥 약 1:20 부피) 넣은 후 수거한 전용 단계 애벌레 및 번데기를 톱밥 위에 펼쳐 놓음

○ 성충으로 우화를 시작하면 교미, 산란장으로 이동

라. 성충 사육

□ 성충사육 특성

○ 파리류와 달리 먹이활동을 하지 않음

○ 교미활동

- 적정 공간(높이 약 2m 이상)과 온도 27℃ 내외, 자연광 아래에서 활발 (10:00~14:00)

- 교미는 비행을 하면서 시작하기 때문에 비행할 수 있는 충분한 공간이 반드시 필요

□ 교미, 산란장 조건

○ 적정 공간: 2 x 2 x 2m이상

○ 온도: 27℃ 내외

- 자연광 아래에서 보호

- 오전 10시부터 오후 2시까지 활발하게 교미활동 후 산란

마. 월동태 저장

○ 월동형태

- 노숙 유충 또는 번데기 상태로 퇴비나 낙엽 속에서 월동함 (유충(애벌레) 상태로 월동하는 경우도 있음)

○ 월동 저장

- 노숙 유충 또는 번데기를 퇴비속 약 20cm 깊이에 겨울동안 보관 했다가 4∼5월경에 꺼내어 온도(27℃)를 올려주면 우화함

(4) 사육시설 기준

가. 사육시설

○ 시설형태

- 콘크리트 구조, 비닐하우스, 아이솔판넬, 컨테이너, 일반사육사(재배사, 가축 사육사, 버섯사, 창고 등)

○ 시설조건

- 사육, 관리하는 동애등에가 다른 사람에게 공포감을 조성하거나 냄새 등으로 인하여 피해를 주지 않도록 함

나. 사육실 환경

□ 사육실 환경

○ 온도, 습도, 광 조절(온도 25∼30℃ 내외) 가능한 사육실

○ 사육실로 유입되는 공기는 필터를 통할 수 있도록 설비

○ 사육실 마다 냉·난방기, 가습기 및 광조절 장치 설비

○ 방 넓이 - 너무 크게 하는 것보다 3~4평 정도가 용이하고 작은 사육실을 여러 개 만들어 단계 별로 사육할 수 있도록 하는 것이 좋음

□ 작업실

○ 수도 및 싱크대 설치 - 사육용기의 세척 및 소독용이

○ 번데기 건조와 번데기 저장실로 활용

- 수거된 번데기 : 60℃정도로 열풍건조

- 번데기 저장실 : 2.5℃로 유지하여 건조된 번데기 및 음식물쓰레기 보관

5) 활용 및 주의사항

가. 활용

□ 동애등에 애벌레 및 번데기를 사료 등으로 이용

○ 번데기가 되려고 먹이활동을 멈춘 노숙 유충이나 번데기를 생체 또는 건조시켜 어류 또는 동물사료, 양계사료, 낚시미끼 등으로 이용

- 판매가격 : 15,000원/50g(425마리)(한국)

- 경제적 가치 : 8,000∼40,000$(US)/ton (미국)

○ 동애등에 애벌레의 영양성분(건량)

- 조단백: 약 42.1%

- 지방: 34.8%

- 조섬유소: 7.0%

- 물과 회분: 약 16.1%,

- 아미노산 함량은 청어 어분과 비슷하며 대두분말, 골육분 보다 많아 우수한 품질의 물고기 양식 사료 첨가제 등 이용

□ 동애등에 분변토를 유기농 퇴비 이용

○ 장점

- 작물 생육 촉진(상추, 열무, 잔디)

- 비료공정 규격에 적합

- 퇴비원료로 사용가능

○ 성분

- 염분 1% 이하 및 유해물질이 없음(농진청, ’09∼’10)

○ 판매가격: 8,500원/20kg(포)

(지렁이 분변토 가격과 동일하게 판매 가능)

나. 주의사항

○ 먹이

- 유기성 폐기물 중 주로 음식물쓰레기를 이용하는데 먹이를 줄 때 동애등에 유충의 양에 맞게 주고 남은 음식물쓰레기는 반드시 저온실 등에 보관(절대 방치해서 부패되지 않도록 함)

○ 사육실 내에 반드시 환기시설을 하여 수시 환기 필요(악취발생 우려)

○ 교미, 산란장

- 출입문에 망을 설치하여 성충이 밖으로 탈출하지 않도록 관리

○ 사육실 및 교미실의 온도(27∼30℃) 및 습도(60% 정도) 유지

○ 교미실은 반드시 자연광이 필요함